Nemrégiben néhány szupergyümölcsöt vettünk sorra, most jöhetnek a zöldségek! Tankoljátok fel a szervezeteteket mindenféle jóval, amit a nyár adni tud 😊.
Cékla
Amellett, hogy az egyik legegészségesebb őshonos zöldségünk, ráadásul minden része fogyasztható – a cékla igazi jolly joker. Gondoltad volna, hogy még süteményt is lehet sütni belőle? De pürének, szósznak, főzeléknek is kiváló. Legjobban viszont akkor jársz, ha nyersen fogyasztod, mert úgy jutsz hozzá leginkább a benne található értékes vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz – mint például a folsav, a vas, a cink, a magnézium, a kálium, a C-vitamin vagy a rostok. És hogy mire is jó a cékla? Többek között csökkenti a vérnyomást, védi a szívet, növeli a fizikai teljesítményt, erősíti a csontokat, ráadásul kiváló antioxidáns.
Cukkini
Könnyen emészthető, szénhidrát- és kalóriaszegény, remekül hidratál, és kábé ezerféleképp elkészíthető: egyszerűen imádjuk a cukkinit! Remekül bírja a fagyasztást, úgyhogy érdemes a szezonban betárazni belőle a téli hónapokra. Csökkenti az asztma és a különböző eredetű gyulladások kialakulásának kockázatát, segít megelőzni a szívbetegségeket, antioxidáns lévén pedig a sejtmutációk ellen is harcol. A céklához hasonlóan szinte bármi készíthető belőle; semleges ízének köszönhetően pedig szinte mindenhez passzol. Egyáltalán ne bánjatok csínján vele, sőt 😊.
Uborka
Gyulladásgátló, lúgosító, klasszul hidratál, serkenti az emésztést és a veseműködést, védi a szemet, alacsony kalóriatartalmú, és még arcmaszknak sem utolsó: az uborka szintén olyan adomány, melynek jótékony hatásaival egyszerűen vétek nem élni. Legjobb, ha nyersen és hámozatlanul fogyasztod!
Kukorica
Ne csak a moziban, popcornként fogyaszd – a kukorica rendszeres helyet érdemel az étrendben, mert számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Fehérjében gazdag, így támogatja a sejtek újjáépítését, az izomépítést, és erősíti az immunrendszert. Emellett jótékony zsírok és rostok is bőven találhatók benne. Ráadásul hosszú időre eltelít, így jó barátod lehet a testsúlykontrollban. Nem utolsó sorban a vércukorszintet is kordában tartja, szóval elő vele, jöhetnek a kukoricás bármik!
