Az összes fogyasztószer, pirula, egyetlen TÉNYLEG tudományosan igazolt hatóanyaga a koffein. Ez a napi kávéd hatóanyaga is. Tudom, hogy a kávéivás sokunknál rituálé is, de azért van haszna.
Szóval, a kávé nem feltétlenül rossz.
Először is, csakúgy, mint a zöld teában, találsz benne antioxidánsokat szép számmal (pl. gamma-tokoferol) melyek lassítják az öregedési folyamataid és begyűjtik a romboló szabadgyököket.
Másodsorban a koffein megemeli az adrenalin-szinted, az egy „harcolj-vagy-menekülj” hormon, ami szó szerint leégeti rólad a zsírt. Nem vicc, ez tényleg működik, ezért teszik fogyasztószerekbe. Ráadásul a koffein még egy bonyolult folyamaton keresztül a növekedési hormonszinted is emeli, ami gyorsabb regenerációt és – ismét – zsírégetést eredményez.
Szóval mit ne csinálj a kávéval?
Egyetlen kiskanál cukor vagy kockacukor mind tönkreteszi, amit itt leírtam. A finomított cukor gyulladáskeltő, tönkreteszi az antioxidáns hatást. Megemeli az inzulinszintet és inzulin-rezisztenssé is tehet, ami nagy zsírpárnákat eredményez. A híres kávézólánc egyetlen caramel frapuccino kávéjában 53 gramm finomított cukrot tálal. Ez 12 kockacukornak felel meg. Ez nem kávé, ez desszert kávéspohárban. Ha édesíteni szeretnéd a kávéd, és nem szereted a stevia mellékízét, használj xillitet. Ennek nincs mellékíze és nem “szórakozik” az inzulinszinttel sem. De nézd meg a doboz hátulját, mert sok nyírfacukor valójában Kínából származó kukoricaszármazék.
Kávézás után 2-5 óráig alacsony lesz az inzulin érzékenységed. Ez azt jelenti, hogy sokkal könnyebben raktározol. Szóval jobb, ha kávézás után egy darabig nem eszel, különösen sütit.
UI. A koffein remek zsírégető, de túl sokat fogyasztva kimerítheted adrenalin-termelő mirigyeid. Ezért fontos, hogy bármilyen zsírégető, energizáló táplálék-kiegészítőt választasz, mindig tartsd be a használati utasítást.
