A kovászos uborkát lehet imádni és utálni, de egy biztos: senki sem közömbös iránta. Íme néhány ok, miért jobb, ha a rendszeres fogyasztók táborába tartozol:
– mivel nincs hőkezelve, így az összes vitamin és ásványi anyag hozzáférhető marad benne,
– pre- és probiotikumai révén elősegíti az emésztést,
– enzimekben és tápanyagokban gazdag,
– erősíti a bélfalat,
– jótékonyan hat az immunrendszerre,
– segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását,
– leve gyulladáscsökkentő hatású, emellett csökkenti az izomlázat is,
– részt vesz a vércukorszint szabályozásában,
– alacsony kalóriatartalmú,
– hozzájárul a mentális egészség megőrzéséhez.
Ínyenc vagy? Próbáld ki a kovászos uborkalevest! Jól behűtve igazi csemege kánikula idején 🙂 .
